Rob S. T. Linforth: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (29)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Measurement and manipulation of aroma delivery allows control of perceived fruit flavour in low- and regular-fat milks

Zahra A. Shojaei, Rob S.T. Linforth, Joanne Hort, Tracey Hollowood, Andrew J. Taylor

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 188 KB

english, 2006

2

The effect of eating on the rate of aroma release from mint-flavoured sweets

Kate E. Ingham, Rob S.T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 421 KB

english, 1995

3

Volatile production in tomato fruit with modified alcohol dehydrogenase activity

Prestage, Samantha, Linforth, Rob S T, Taylor, Andrew J, Lee, Elizabeth, Speirs, Jim, Schuch, Wolfgang

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

1999

Мова:

english

Файл:

PDF, 151 KB

english, 1999

4

The effect of eating on aroma release from mint-flavoured sweets

Kate E. Ingham, Rob S. T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

Flavour and Fragrance Journal

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 736 KB

english, 1995

5

Volatile compounds found in expired air during eating of fresh tomatoes and in the headspace above tomatoes

Rob S T Linforth, Isabelle Savary, Becky Pattenden, Andrew J Taylor

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 599 KB

english, 1994

6

Measurement of volatile release in the mouth

Rob S.T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 546 KB

english, 1993

7

The effect of eating on aroma release from strawberries

Kate E Ingham, Rob S.T Linforth, Andrew J Taylor

Журнал:

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 691 KB

english, 1995

8

Estimation of the oil water partition coefficient, experimental and theoretical approaches related to volatile behaviour in milk

Zahra A. Shojaei, Rob S.T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 171 KB

english, 2007

9

Soluble lipoxygenase isoforms from tomato fruit

Julian J. Smith, Rob Linforth, Greg A. Tucker

Журнал:

Рік:

1997

Мова:

english

Файл:

PDF, 653 KB

english, 1997

10

An empirical model to predict the headspace concentration of volatile compounds above solutions containing sucrose

Ellen N. Friel, Rob.S.T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

Рік:

2000

Мова:

english

Файл:

PDF, 218 KB

english, 2000

11

Direct mass spectrometry of complex volatile and non-volatile flavour mixtures

Andrew J Taylor, Rob S.T Linforth

Журнал:

International Journal of Mass Spectrometry

Рік:

2003

Мова:

english

Файл:

PDF, 217 KB

english, 2003

12

Persistence effects in flavour release from liquids in the mouth

Kevin M. Wright, Brian P. Hills, Tracy A. Hollowood, Rob S. T. Linforth, Andrew J. Taylor

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2003

Мова:

english

Файл:

PDF, 217 KB

english, 2003

13

Rapid analysis of formic acid, acetic acid, and furfural in pretreated wheat straw hydrolysates and ethanol in a bioethanol fermentation using atmospheric pressure chemical ionisation mass spectrometry

Scott M Davies, Rob S Linforth, Stuart J Wilkinson, Katherine A Smart, David J Cook

Журнал:

Biotechnology for Biofuels

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 249 KB

english, 2011

14

Aroma encapsulation and aroma delivery by oil body suspensions derived from sunflower seeds (Helianthus annus)

Ian D. Fisk, Rob S. T. Linforth, Andrew J. Taylor, David A. Gray

Журнал:

European Food Research and Technology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 259 KB

english, 2011

15

ELECTROSPRAY MASS SPECTROMETRY ANALYSIS OF MYOGLOBIN IN MINCED MEAT PRODUCTS

EDITH PONCE-ALQUICIRA, ROB S.T. LINFORTH, ANDREW J. TAYLOR

Журнал:

Journal of Muscle Foods

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 530 KB

english, 1995

16

Bio-oil and bio-char from low temperature pyrolysis of spent grains using activated alumina

Aimaro Sanna, Sujing Li, Rob Linforth, Katherine A. Smart, John M. Andrésen

Журнал:

Bioresource Technology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 488 KB

english, 2011

17

Fruit-specific lipoxygenase suppression in antisense-transgenic tomatoes

Allen Griffiths, Samantha Prestage, Rob Linforth, Jianliang Zhang, Andy Taylor, Don Grierson

Журнал:

Postharvest Biology and Technology

Рік:

1999

Мова:

english

Файл:

PDF, 230 KB

english, 1999

18

Effect of Hydration on Release of Volatiles from Cereal Foods

Andrew R. Clawson, Rob S.T. Linforth, Kate E. Ingham, Andrew J. Taylor

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 87 KB

english, 1996

19

Potential of electrospray mass spectrometry for meat pigment identification

Andrew J. Taylor, Rob Linforth, Orla Weir, Therese Hutton, Brian Green

Журнал:

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 416 KB

english, 1993

20

Stability of haem pigments in model systems and cooked meat

Edith Ponce, Rob Linforth, Martin Hall, Isabel Guerrero, Andrew J. Taylor

Журнал:

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 532 KB

english, 1994

21

Differences in the Effect of Bolus Weight on Flavor Release into the Breath between Low-fat and High-fat Products

Linforth, Rob S. T., Blissett, Annie, Taylor, Andrew J.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 65 KB

english, 2005

22

Temporal Aroma Delivery from Milk Systems Containing 0−5% Added Fat, Observed by Free Choice Profiling, Time Intensity, and Atmospheric Pressure Chemical Ionization−Mass Spectrometry Techniques

Miettinen, Sanna-Maija, Hyvönen, Lea, Linforth, Rob S. T., Taylor, Andy J., Tuorila, Hely

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2004

Мова:

english

Файл:

PDF, 357 KB

english, 2004

23

Persistence of Volatile Compounds in the Breath after Their Consumption in Aqueous Solutions

Linforth, Rob, Taylor, Andy J.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2000

Мова:

english

Файл:

PDF, 61 KB

english, 2000

24

Effect of Fat Content on Flavor Delivery during Consumption: an in Vivo Model

Linforth, Rob, Cabannes, Magalie, Hewson, Louise, Yang, Nicole, Taylor, Andrew

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 914 KB

english, 2010

25

Retronasal Transport of Aroma Compounds

Linforth, Rob, Martin, Fiona, Carey, Michelle, Davidson, Jim, Taylor, Andrew J.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 68 KB

english, 2002

26

LuxS: its role in central metabolism and the in vitro synthesis of 4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone

Doherty, Neil, Cornell, Kenneth A., Burgess, Nicola, Linforth, Rob, Williams, Paul, Hill, Philip J., Taylor, Andrew J., Hardie, Kim R., Winzer, Klaus, Holden, Matthew T. G., Kirke, David

Журнал:

Microbiology (Society for General Microbiology)

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 487 KB

english, 2002

27

Non-destructive characterisation of mesenchymal stem cell differentiation using LC-MS-based metabolite footprinting

Surrati, Amal, Linforth, Rob, Fisk, Ian D., Sottile, Virginie, Kim, Dong-Hyun

Журнал:

The Analyst (Royal Society of Chemistry)

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 5.42 MB

english, 2016

28

LuxS: Its role in central metabolism and the in vitro synthesis of 4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone

Winzer, Klaus, Hardie, Kim R., Burgess, Nicola, Doherty, Neil, Kirke, David, Holden, Matthew T G, Linforth, Rob, Cornell, Kenneth a., Taylor, Andrew J., Hill, Philip J., Williams, Paul

Журнал:

Microbiology (Society for General Microbiology)

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 481 KB

english, 2002

29

Understanding the lost functionality of ethanol in non-alcoholic beer using sensory evaluation, aroma release and molecular hydrodynamics

Ramsey, Imogen, Dinu, Vlad, Linforth, Rob, Yakubov, Gleb E., Harding, Stephen E., Yang, Qian, Ford, Rebecca, Fisk, Ian

Журнал:

Scientific Reports

Рік:

2020

Файл:

PDF, 2.72 MB

2020